装备研究院 | 户外的移动厨房,KOVEA 三合一户外燃气灶体验
入秋了,贴秋膘的时候到了,对于想要郊游赏秋色,又要解解馋的朋友,现在泛户外用品选择又多,面对能满足我们胃口的各类煎烤烹炸,可能锅碗瓢盆能用的炊具厨具恨不得都带个遍,更别提选择到底带哪些东西的时候,犯了选择综合症...
现在,有了更好的选择 —— KOVEA 三合一户外燃气灶,堪称万能户外移动厨房,满足你对美食做法的各种苛刻要求。
既然是燃气灶,看看燃料是怎么连接的吧,打开炉体侧面的保护,就能看到气罐的卡口啦,金属的气罐接口好似一件精致的工艺品。在炉体上有操作说明,但是KOVEA 三合一户外燃气灶是韩国原装进口的,可能会看不懂,没关系,一般购买气罐的时候,上面也会有操作说明。
气罐购买很方便,很多地方都能购买。气罐消耗较快,可以一次购买几个备用。按照说明,气罐摘掉保护帽,接入卡口然后一拧,按照气罐上的说明,使卡口部分保持向上就可以了。
KOVEA 三合一户外燃气灶意外的并没有配置电打火装置,所以,贪吃的同时,记得带打火机...加热部分是U型管形状,每侧两列出火口。可以保障火力均匀传导。
燃烧的时候就可以看到萌萌的火苗冒出来,淡蓝色的火焰表示燃烧的还是非常充分的。
形态一:烧烤架
不锈钢材质的烧烤架支架可调,适合各式各样的长短签子,或者干脆把支架挪下,放在烧烤篦子上直接烤也行。而且,把烧烤架拿掉之后,也是一个简易炉灶,可以架锅做其它美食。
形态二:盘托架
如果不是选用KOVEA 三合一户外燃气灶中的炊具,就可以使用这种盘托架架起炊具,但是注意出火口大小,太小的容易容器是不行的呦。
形态三:平底盘
平底盘可以两用,可以说是一物多用,巧妙的设计十分方便。
在侧方,有个出油孔,拧下的时候,就是烤盘。做韩式烧烤,油就可以从这个孔滤下,滴入收油盒里。
拧上,可以当炒锅、汤锅用。
最下面,就是收油盒,在用烧烤架烧烤或者平底盘烤肉的时候,就可以用它收纳掉落的油渣啦。
迫不接待,吃货们已经忍不了了。在实际使用的时候,发现中间的火力旺,两侧要弱不少,中间的总是最先熟的,后来回去翻看了下,感觉和托盘架的设计有关。
有的盆友总是说,不是碳烤的串儿没有火气,其实KOVEA 三合一户外燃气灶也可以做到的呦,时不时呲呲的火气围绕着肉串,带起一阵香气。
一开始担心使用完毕后,各种油污很难清洗,实际上,托盘架的设计,当有油滑落的时候,由于高温,瞬间就蒸发或者滑落到收油盒里了。上面的托盘架反而比较干净好清理,过火后的托盘架,显示出漂亮的金属色。
肉食动物,不吃素...只烤肉。
因为KOVEA三合一户外燃气灶火力可控,所以可以很好的控制肉串的成熟度,不至于烧的焦黑,这是炭火没法比的呦。
韩式烤肉,KOVEA三合一户外燃气灶也是一把好手,将平底盘下面的滤油孔打开,开启烤肉模式,提前腌制好的五花肉,配上彩椒,大蒜,口蘑也是必不可少。
KOVEA 三合一户外燃气灶并没有配备烤肉夹,所以自己想着带一个吧。实际使用的时候,炉具要稍微倾斜一点,让油更好的滤出去,否则,烤肉就变成油炸肉了。
烤肉不能用大火,小火慢慢来,烤的焦脆就可以入口咯。
最后,一顿晚餐,小火锅,将平底盘滤油孔拧上。锅底铺上金针菇、青菜、彩椒、平菇、口蘑、五花肉、辣白菜,加水开炖。
调到适当的火力,很快就可以吃咯。临开吃,再下一点点面,味道也是十分的赞。
一天的吃吃喝喝终于结束,喝些茶解解油腻。
一套KOVEA 三合一户外燃气灶就解决了一天各种各样的餐饮需求,十分的完美。
KOVEA 在韩国是最受欢迎的戶外用品的品牌之一,这款三合一户外燃气灶炉,配备了最常用的几款炊具,具有可烤、可煮、可火锅的功能,携带方便,小巧耐用,对于户外旅行,是个很不错选择。
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